Glass Fermenter คืออุปกรณ์ที่ใช้สำหรับการหมัก (Fermentation) หรือเพาะเลี้ยงเซลล์จุลินทรีย์ พืช และสัตว์ในสภาพแวดล้อมที่ควบคุมได้ โดยตัวถังทำจากแก้วบอโรซิลิเกต (Borosilicate Glass) ซึ่งมีความทนทานต่อความร้อนและสารเคมี นิยมใช้ในงานวิจัยพัฒนา การผลิตในอุตสาหกรรมชีวภาพและเทคโนโลยีชีวภาพ เป็นอุปกรณ์สำคัญในกระบวนการหมักและการเพาะเลี้ยงเซลล์ที่ต้องการควบคุมสภาวะแวดล้อมอย่างแม่นยำ เหมาะสำหรับงานวิจัย พัฒนาและการผลิตในระดับห้องปฏิบัติการไปจนถึงระดับกึ่งอุตสาหกรรม ด้วยโครงสร้างที่โปร่งใสและรองรับการติดตั้งระบบควบคุมอัจฉริยะ  จึงเป็นเครื่องมือมาตรฐานในอุตสาหกรรมชีวภาพและเทคโนโลยีชีวภาพ